Suite aux commentaires laissés par Evik http://evikevik.blogspot.com/ sur mon article « mon Olivem 1000 maison », j’ai décidé de faire deux autres Olivem 1000 maison pour les comparer à mon premier.
Avant de faire mes deux nouveaux essais d’Olivem 1000 maison, j’ai commencé par faire deux savons à l’huile d’olive.
Ci-dessous, une photo de mes deux savons surgraissés à 3 % à l’huile d’olive + soude + alcool pour celui de droite.

J’ai attendu une semaine une fois ces savons faits avant de faire mes émulsifiants.
1ER NOUVEL ESSAI D’OLIVEM 1000 MAISON
Recette cétéaryl olivate :
25 grammes alcool cétéarylique
25 grammes huile d’olive
vinaigre blanc à saturation
1 heure de chauffe au bain marie bouillonnant en remuant de temps en temps.
Recette sorbitan olivate :
25 grammes savon huile d’olive à la soude surgraissé à 3 %
50 grammes sorbitol en poudre
vinaigre blanc à saturation
1 heure de chauffe au bain marie bouillonnant en remuant de temps en temps.
Au bout d’une heure de chauffe, mon sorbitan olivate terminé chaud est transparent avec des inclusions de poussières noires.
Hors du feu j’ai arrêté de remuer mes deux recettes et une fois froide je les ai mises au réfrigérateur.
Le lendemain j’ai récupéré le cétéaryl olivate de forme solide et jaune de la couleur du maïs et j’ai récupéré le sorbitan olivate solide non coloré, plutôt translucide.
J’ai remarqué que l’utilisation d’une huile saponifiée ne change rien à la consistance finale de mon sorbitan olivate ; ce qui est différent par rapport à mon premier sorbitan olivate qui était de couleur ambrée, c’est que ce dernier est incolore.
J’ai mis le cétéaryl olivate et le sorbitan olivate ensemble dans un récipient. Le cétéaryl olivate est resté solide et le sorbitan olivate a perdu au bout de 10 minutes sa consistance solide.
Recette de mon Olivem 1000 :
mon cétéaryl olivate
mon sorbitan olivate
vinaigre blanc à saturation
1 heure de chauffe au bain marie bouillonnant en remuant de temps en temps.
Ci-dessous, photo de mon 1er nouvel essai d’Olivem 1000 terminé posé sur une soucoupe.

2ÈME NOUVEL ESSAI D’OLIVEM 1000 MAISON
Les recettes sont les mêmes que mon 1er nouvel essai, à la différence que j’ai utilisé mon savon huile d’olive à la soude surgraissé à 3 % avec alcool à la trace, aussi bien pour faire mon cétéaryl olivate que pour faire mon sorbitan olivate.
Mon cétéaryl olivate et mon sorbitan olivate sont transparents au bout d’une heure et présentent comme pour le sorbitan olivate de mon premier nouvel essai d’Olivem 1000 maison des inclusions de poussières noires.
Ci-dessous, photo de mon 2ème nouvel essai d’Olivem 1000 maison chaud terminé pour voir les inclusions de poussières noires.

Ci-dessous photo de mon 2ème nouvel essai d’Olivem 1000 terminé posé sur une soucoupe.

Cette expérience m’a montré qu’utiliser une huile saponifiée ne me donne pas un sorbitan olivate plus dur. Par contre, je remarque qu’utiliser une huile saponifiée me donne un émulsifiant décoloré et plutôt translucide.
Je pense que si j’utilise une huile saponifiée totalement transparente, je devrais obtenir un émulsifiant sans la moindre opacité et sans les fameuses poussières noires.
J’ai pu retirer les poussières noires de mes deux Olivem 1000 terminés en raclant avec un couteau sa surface.
Dans quelques temps je testerai mes deux nouveaux Olivem 1000 maison dans des crèmes, afin de constater les différences par rapport à mon premier Olivem 1000 maison du lien ci-dessous :
http://cosmeticshomemadecolchique.wordpress.com/2011/08/21/mon-olivem-1000-maison/